鑲嵌又稱屏雕，屬于小件浮雕的范疇。在中國以金玉珠寶作為飾物的鑲嵌歷史十分久遠，但鑲嵌與壽山石雕結緣則始見于清初。一代宗師楊璇就曾在壽山石雕羅漢服飾上鑲嵌寶石，用以襯托雕像，使之瑰麗多彩。而把壽山石雕鑲嵌在別的襯托物上，并形成一種技法，卻是20世紀70年代，為壽山石雕“東門派”傳人林壽堪首創。其具體做法是把不同顏色的壽山石片，按照預先設計好的圖畫進行分解，刻成浮雕，然后再按照圖稿把它鑲飾在漆器的屏風、掛聯、桌屏或器皿等物件上。這種技法產生的背景有兩個方面，一是壽山石色彩十分豐富，人間百色應有盡有。二是福州乃全國有名的傳統工藝之鄉，脫胎漆器的技藝聞名內外，因此把壽山石雕鑲嵌在脫胎漆器之上，可謂珠連璧合，相形益彰。
　　壽山石鑲嵌的制作程序分為設計、雕刻和粘貼三個步驟。設計包括“器具造型”和“雕刻畫面”兩個部分，二者必須統一協調，相互襯托。畫稿確定后，將其分解為若干部分，分別繪成分解圖，然后再根據設計的要求，選擇相適應的質料與色彩的石片。選材時不僅要有整體觀念，合理配料，還要注意通過自然石色的對比作用，使畫面更加耀目多彩。
　　雕刻時，先將分解圖紙貼于石片上，按圖鋸坯。遇到與前景交接之處，便要留出適當的余石，這樣才能使成品銜接緊密。鑲嵌的雕刻方法與高浮雕略同，只不過分解進行而已，但景物隆起的邊沿和側面要稍向內斜，以使作品更富空間感和立體感。
　　刻制后的分解浮雕石片，經過光蠟處理后即可進行組合粘貼。粘貼石刻的板面一般應略低陷于外框，底板的漆料宜選擇深暗的色調。雕刻畫面的繪制多取人物故事、花鳥蔬菜及博古器皿等為題材。布局宜疏不宜密，穿插宜簡不宜繁。設計時既要使景物便于分角刻制，又要達到構圖完整，符合畫理。
　　常用的粘合劑有面漆糊和樹脂粘劑兩種：面漆糊適合于大塊面及不透明石質部分的粘合。樹脂粘劑適用于白色或透明景物的粘合。景物雕件按圖稿逐件粘貼于器物板面上，粘貼完畢并經過檢查后，應平置晾干。若以面漆糊粘貼，則需放置陰房內，數天后方可取出陳列。
　　壽山石的鑲嵌，其代表人物首推林壽堪，他的鑲嵌技藝精湛，在福州堪稱一絕。