國畫牡丹的畫法中，牡丹葉子由于品種和生長時間有先后，所以形態各不相同，由于空間的透視變化，葉的重疊交錯，空間的層次，書畫中筆墨濃、淡、方、圓、尖、長，錯落有致，將會更加突出花頭的主體作用，使整個畫面富有藝術魅力。具體作畫中要把握以下幾點：
1、要成組的畫。注意葉形的透視關系和疏密關系的變化，成組成批的葉子空間組合，注意葉子的形象，依據葉的三叉九頂的特點，一組三葉進行點簇。
2、注意葉形。葉芽、嫩葉、老葉、正反葉、側葉、并列葉、疊葉等，切忌葉子形狀雷同，平均擺放。
3、注意整體氣勢。在嫩葉的基礎上加畫重色的葉子，要有層次感，以深淺顏色表現遠近關系，虛實關系，一般嫩葉在前，老葉在后，背景葉子襯托前枝和葉子，濃淡相襯，層次感強。
4、適時勾筋。根據書畫畫面的需要，勾筋可以改變葉子的方向和動勢。要用蘭竹筆小石獾筆，中側鋒兼用，用筆要虛實有度，瀟灑自如，靈活多變，繁簡相間，趁墨色七八分干時勾筋，使墨色渾然一體。
5、葉的用色調配。一般是畫嫩葉，先蘸花青色，再蘸藤黃色，筆尖再蘸胭脂色，中鋒入筆，側鋒畫出，照顧到葉形與顏色的相協調。
牡丹莖、干的畫法
1、整幅的定型穩定與否全靠莖與干的樞軸作用。莖是中間部分，莖頂生花，莖中長葉，莖下連干，表皮光滑，呈草綠色，干上接莖下連根須，表皮粗糙，呈赭褐色。莖與干的交接處往往長有幾片綠里透紅的嫩葉芽，畫時應注意表現這些特點。
2、莖與干穿插要有序，使直立、橫斜、倒垂、聚散、長短、粗細等方面錯落有致，忌雷同、平行、三股叉等。
3、老干要屈曲中帶方折，形成奇倔、老辣有金石味的蒼勁感。
4、色彩搭配合適。花青、藤黃少許，朱砂加墨，中側鋒用筆，運筆，自下而上，要有頓挫快慢變化，虛實相間，然后皴、擦出老干的蒼勁皮質，適當點苔，苔點可用石綠、石青、三青均可。